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te_post_fermentado

En qué consiste la post fermentación del té

Como muchos de los productos alimenticios provenientes de la naturaleza, hay algunas variedades de té que también requieren de un proceso de fermentación. Si bien esta etapa no es demasiado larga en la mayoría, hay algunas excepciones como los tés post fermentado en donde se busca, a través de este proceso, que el producto sea […]

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